Con la misma pasión producimos la llamada masa para mozzarella, que luego de su etapa de maduración, se convierte en nuestro galardonado Queso Mozzarella.

En La Farfalla elaboramos nuestros quesos a partir de la llegada de leche fluida de los mejores tambos de la principal cuenca lechera del país. Con ella, los maestros queseros preparan los más sabrosos quesos que llegan a su mesa indirectamente industrializados a través de los distintos comercios a los cuales abastecemos diariamente.

Con la misma pasión producimos la llamada masa para mozzarella, que luego de su etapa de maduración, se convierte en nuestro galardonado Queso Mozzarella. Para ello pasteurizamos y descremamos el total de nuestros productos, utilizando las buenas prácticas de elaboración que son requeridas en una industria láctea apta para abastecer al mundo. Gracias a su proceso, aseguramos los más altos estándares de calidad, cumpliendo con todas las normas del Código Alimentario Argentino (CAA).